PROFESSIONAL FLOUR ROSA - 1/2 Palette

Ein Weichweizenmehl für die Herstellung von traditionellen frischen Nudeln, gefüllten Nudeln und Eiernudeln. Es ist ein perfektes Mehl sowohl für die manuelle als auch für die maschinelle Verarbeitung. Dadurch erhalten Sie immer gelbe und leuchtende Nudelteige mit einer intensiven lang anhaltenden Farbe. Ideal für die Gastronomie, da es doppeltem Garen und Schnellkühlen standhält.